Χθές Σάββατο 1 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε στη Λέσχη Αξιωματικών Φρουράς Έδεσσας, «Συνεστίαση με Μικρασιάτικα Εδέσματα» που οργάνωσε ο Σύλλογος Μικρασιατών Ν. Πέλλας «η Μπίγα».

Τα αυθεντικά μικρασιάτικα εδέσματα  μαγείρεψαν οι γυναίκες του Συλλόγου.

Μαντί, Σαλάτα Πολίτικη, Τομάτες Σαλάτα, Ντολμαδάκια Γιαλαντζί, Λαχανοντολμάδες, Γίγαντες Πλακί, Πατατοσαλάτα, Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, Παστουρμαδόπιτα Καισαρείας, Σάμαλι και Χαλβάς Σιμιγδαλένιος, είχαν την τιμητική τουςενώ το ψωμί και τα Σμυρναίικα Σουτζουκάκια ζύμωσαν και και μαγείρεψαν η Εϋη και ο Νίκος Πολατίδης από το εστιατόριο «Το Πέτρινο».

Την Παστουρμαδόπιτα Καισαρείας με χειροποίητο φύλλο έφτιαξε η Χριστίνα Ποιμενίδου από τον «Othon Backery and Catering».

Την εκδήλωση πλαισίωσαν οι μουσικοί, Μαρία Ζλατάνη, Γιώργος Αδαμπατας και Χρήστος Σαμαντάς.

 

 

 

Η εικόνα ίσως περιέχει: 3 άτομα, , τα οποία χαμογελούν, άτομα κάθονται, άτομα στέκονται και εσωτερικός χώρος

 

 

 

 

Δημοσιεύτηκε από Ioanna Diamanti στις Σάββατο, 1 Δεκεμβρίου 2018

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here