Τσικνοπέμπτη σήμερα και δεν υπήρχε γειτονιά της Έδεσσας που να μην έχει χαθεί πίσω από τους καπνούς των απανταχού ψησταριών που είχαν στηθεί προς τιμήν της ημέρας.
Πολλά μαγαζιά και φέτος έστησαν τις ψησταριές τους και αρκετά με ζωντανή μουσική όπως προστάζει το έθιμο, στην έναρξη της Αποκριάς.
Με σύμμαχο τον καλό καιρό για άλλη μια χρονιά, αρκετός ήταν ο κόσμος που βγήκε το μεσημέρι της Τσικνοπέμπτης στην Έδεσσα για το καθιερωμένο τσίκνισμα.
